Cupcakes, muffins

Parmi les recettes de pâtisseries les plus plébiscitées il y a, sans aucun doute, les cupcakes et muffins. Ils sont déclinables à l’infini. Ce sont de délicieux petits gâteaux moelleux qui conviennent tout aussi bien à un goûter d’enfant, un tea time entre amis ou même un joli cadeau gourmand.Retrouvez ici toutes mes recettes de cupcakes et muffins maison. Du muffin américain bien moelleux aux pépites de chocolat au délicat muffin aux myrtilles en passant par un cupcake léger surmonté d’une chantilly gourmande au mascarpone ou une recette de chef étoilé, je vous donne toutes les astuces pour les réussir.Toutes les recettes présentes sur mon blog de pâtisseries ont été faites, goûtées et photographiées dans ma cuisine.Je vous invite à utiliser l’espace commentaire sous chaque article pour partager votre avis sur la recette ou me poser toute question en rapport avec la recette. Je me ferai un plaisir de vous répondre dans les meilleurs délais.

Zebra cupcakes de Pâques pour s’amuser Après le Nid de Pâques de Christophe Felder, j’ai eu envie de vous faire une autre proposition gourmande sur le même thème. Je...

Des mois que je devais prendre le thé avec Marine ! On a enfin fini par trouver une date commune que, ni elle, ni moi n’avons annulée à la dernière minute ! J’ai...