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Recettes salées

Encore un gâteau est un blog de pâtisserie tout naturellement axé sur la pâtisserie sucrée mais il m’arrive de réaliser des recettes salées.

Parce que pâtisserie ne rime pas forcément avec sucre, vous trouverez ici toutes mes recettes pour réaliser des plats complets. Les grands classiques pâtissiers ont souvent leur équivalent salé, tartes, flans, crumbles, clafoutis, … Des recettes simples pour vos repas de tous les jours.

Ces recettes ont toutes été réalisées dans ma cuisine, avec amour, et ont donc toutes été testées avant d’être publiées ici. Je m’applique à détailler chaque étape et, dans la mesure du possible, à l’illustrer d’une photo. Une remarque ou un commentaire, n’hésitez pas à utiliser l’espace qui vous est réservé sous chaque recette, je réponds systématiquement et le plus rapidement possible. Et si vous souhaitez que votre magnifique réalisation soit mise en avant sur ma page facebook, n’hésitez pas à m’envoyer une photo.