brioche au nutella

Brioche au nutella - Mie filante et chocolat

Brioche au nutella ! Vous souvenez vous de ma recette de pâte à brioche ? Cette fameuse recette qui permet d'obtenir de délicieuses brioches à la mie filante et gourmande ! Et bien voici une nouvelle façon de sublimer cette recette, un…
pains au chocolat

Pains au chocolat maison - PLF CAP Pâtissier

Pains au chocolat maison - Pâte levée feuilletée - Recette CAP Quand vous aurez fait vos pains au chocolat maison, vous ne voudrez plus jamais en manger d'autres ! Plus besoin de sortir le samedi matin pour faire la queue chez le boulanger,…
brioche des rois
,

Brioche des rois à la frangipane

Brioche des rois à la frangipaneAprès la galette des rois dont les proportions de la frangipane étaient plus que généreuses il m'a fallu trouver une idée pour la recycler. L'année dernière il m'était arrivé la même mésaventure…
,

Chaussons aux pommes - Recette CAP

Chaussons aux pommes - Recette CAPPourquoi des chaussons aux pommes ? Quelle drôle d'idée ai je donc eue ? Il y a quelques jours je vous ai partagé la recette de la pâte feuilletée pur beurre avec laquelle je vous disais que nous allions…
maritozzi
,

Maritozzi de Gabrielle - Brioches romaines à la crème

Maritozzi - Brioches romaines à la crème pour le Foodista Challenge ! Aujourd'hui, on se retrouve pour la nouvelle édition du Foodista Challenge, ce défi culinaire créé par Stéphanie, avec des maritozzi ! Eric, notre parrain désigné…
tarte tropézienne
,

Tarte tropézienne - Brioche et crème madame

Tarte tropézienne, le dessert de l'été ! Qui n'aime pas la tarte tropézienne ? À ma connaissance, personne ! C'est pour moi le dessert de l'été par excellence. Traditionnellement, la tarte tropézienne est une brioche garnie de crème…
brioche roulee the matcha nutella
,

Brioche roulée thé matcha nutella

Une brioche roulée au thé matcha et au nutella pour la BattleFood #44 Aujourd'hui c'est la BattleFood ! Ce défi culinaire créé par Carole de Sunrise over sea est ce mois ci orchestré par Bénédicte du joli blog Douceurs Maisons. Bénédicte,…
, ,

Croissants du lendemain de Christophe Michalak

Croissants du lendemain de Christophe Michalak, des croissants pas perdus pour tout le monde ;-) Tous les week-ends, le petit plaisir de mon mari c'est de préparer le petit déjeuner pour tout le monde. Il se lève tôt, va boire un café…
, ,

Beignets au four

À l'issue d'une virée shopping, j'ai emmené ma fille prendre un goûter bien mérité au Starbuck. En dévorant son donut, elle m'a demandée "maman, tu pourras me faire des donuts ?" Alors, quand j'ai vu passer la recette des beignets…
, ,

Gaufres à la vanille comme chez Méert

Ceux d'entre vous qui me suivent sur ma page Facebook ont peut être vu ma visite d'hier chez Méert. Ceux qui me connaissent se sont doutés que ce n'était pas complètement innocent :-)J'ai profité des soldes pour investir dans…

Chinois

J'avais depuis longtemps envie de faire cette recette et un paquet de levure boulangère fraîche qui n'allait pas tarder à être périmé quand j'ai décidé hier de me lancer. Ne me demandez surtout pas pourquoi cette brioche fourrée…
,

Les pains au lait de Christophe Felder

En attendant (impatiemment) que le Père Noël me dépose au pied du sapin (que je n'ai pas encore fait) le dernier ouvrage de Christophe Felder "Gâteaux" (Père Noël si tu me lis), j'ai ressorti son ouvrage précédent, la bible rose,…