gâteau fondant banane chocolat

Gâteau fondant banane chocolat

Décidément, on n’a jamais trop de recettes pour utiliser des bananes trop mûres ! C’est ce que je me suis dit en voyant la corbeille de fruits cette semaine. Du coup je vous ai préparé un gâteau fondant chocolat banane et j’espère que cette recette vous plaira.

gâteau fondant chocolat banane
banana bread fraise

Banana bread à la fraise

Le banana bread est un cake moelleux que l’on prépare en général pour utiliser des bananes trop mûres, ces bananes noircies dans la corbeille de fruits et que personne ne veut manger. Aujourd’hui, pour changer, j’ai décidé de faire un banana bread à la fraise et c’est une recette facile que je vous recommande de faire avant que les fraises n’aient complètement disparu de nos étals.

banana bread à la fraise recette
banoffee pie

Banoffee pie

Si je vous dis banoffe pie, ça vous parle ? Pour ceux d’entre vous à qui ça ne dirait rien, il s’agit d’une pâtisserie qui nous vient d’Amérique et dont le nom est le résultat de la contraction de banane et toffee. Concrètement, la banoffee pie est une tarte qui se compose d’une pâte sucrée, nature ou au chocolat selon les versions, d’un caramel onctueux, de tranches de bananes et de crème chantilly.

banoffe pie recette
muffins banane coco

Muffins banane coco

Si vous avez deux bananes trop mûres dans votre corbeille de fruits, j’ai la recette qu’il vous faut ! En effet, aujourd’hui, je vous propose de passer en cuisine pour faire des muffins à la banane et à la noix de coco !

muffins banane coco recette
recette de pancakes sans gluten

Pancakes sans gluten

Je ne suis pas intolérante au gluten, personne à la maison ne l’est d’ailleurs et pourtant, sur le blog, vous trouverez plusieurs recettes de pâtisseries sans gluten dans la rubrique qui leur est dédiée. Cette recette de pancakes sans gluten vient donc s’ajouter à ce carnet de recettes gourmandes et j’espère qu’elle vous plaira !

pancake à la banane sans gluten
cupcakes banane chocolat

Cupcakes banane chocolat

C’est l’histoire de deux bananes trop mûres qui restaient, délaissées, dans ma corbeille de fruits. L’histoire de deux bananes trop mûres qui ont fini en délicieux cupcakes à la banane et au chocolat.

banane chocolat cupcakes
nice cream à la fraise

Nice cream

Le soleil pointe le bout de son nez, le beau temps devrait finir par se maintenir, il est grand temps de faire des glaces ! Crèmes glacées ou sorbets, avec ou sans sorbetière, plusieurs recettes sont déjà présentes sur le blog. Mais la recette de nice cream que je vous propose aujourd’hui est complètement différente et devrait, je l’espère, vous plaire.

nice cream fraise recette facile
banana bread

Banana bread – Cake moelleux à la banane

Banana bread – Le cake à la banane pour recycler les bananes trop mûres

Comme son nom ne l’indique pas, le banana bread n’est pas un pain à la banane. Il s’agit en fait d’un cake à la banane qui vous permettra de recycler avec gourmandise vos bananes trop mûres. Mais ce n’est qu’une recette de base que vous pourrez facilement agrémenter en y ajoutant par exemple des myrtilles, des framboises, des noisettes, des pépites de chocolat, et, pourquoi pas, tout à la fois !

banana bread

cupcake géant

Cupcake géant décadant – Chamallows Bananes Caramel

Cupcake géant bananes & caramel pour Haribo Chamallows®

J’ai conçu ce cupcake géant comme un layer cake, pour mon partenaire Haribo Chamallows. Extrêmement gourmand, il se compose d’un banana cake, d’une chantilly vanillée, de tranches de bananes et d’un glaçage caramel beurre salé au chocolat blanc !

cupcake géant

smoothie

Smoothie fraises banane myrtilles

Ça faisait un moment que ma fille me réclamait un smoothie. Dès les premiers rayons de soleil, j’ai exaucé son voeu avec ce smoothie fraises banane myrtilles. Cette boisson à base de fruits mixés est très rafraichissante et pleine de vitamines. Vous pouvez décliner les parfums au gré des saisons et en fonction de vos goûts. Si vous avez 5 minutes devant vous c’est largement suffisant pour vous préparer un délicieux smoothie !

Smoothie fraises banane myrtilles

gâteau rose banane et pistache

Gâteau rose à la banane et à la pistache

Pour la 22e année consécutive, le mois d’octobre est dédié à la lutte contre le cancer du sein. Les grandes marques, les médias, les associations et même les blogueurs s’unissent sous la bannière d’Octobre Rose. Je tenais cette année à participer à ma façon et je vous propose donc le gâteau rose à la banane et à la pistache avec un glaçage à la rose.

gâteau à la rose à la banane et à la pistache
bread cake bananes myrtilles

Bread Cake bananes myrtilles

L’autre matin, j’arrive au bureau et on me dit “tu connais le bread cake ?” Bah non, je ne connaissais pas le bread cake 🙁 Alors j’ai cherché… et j’ai trouvé. Le bread cake est le gâteau idéal du petit déjeuner, source de fibres et peu sucré il vous apportera toute l’énergie dont vous avez besoin pour commencer la journée. Joli programme, non ? Alors du coup j’ai eu envie de tester ! Parmi les recettes disponibles sur le net, j’ai choisi la recette du bread cake à la banane et à la myrtille du magazine Elle à Table.

bread cake