Ciambelline al limone

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Les ciambelline al limone, recette typique italienne de petits gâteaux en forme de couronnes et parfumés au citron. De délicieux biscuits avec lesquels j’ai le plaisir de participer pour la première fois au Foodista Challenge.

 

ciambelline al limone

Le foodista challenge est un défi culinaire qui rassemble chaque mois plusieurs blogueurs autour d’un thème. Ce défi a été créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton.

Une marraine est désignée pour choisir un thème ainsi que deux éléments imposés :

  • un ingrédient
  • une couleur
  • un pays
  • une lettre (un de vos ingrédients principaux devra commencer par cette lettre
  • une indication de décor

Pour ce Foodista Challenge #15 notre marraine est Maman Pâtisse et elle a choisi comme thème :

  • Un pays : l’Italie
  • Un décor : du vert,du blanc, du rouge ( vous dessinez un drapeau, je serai contente ).
    Soit dans votre plat grâce à vos ingrédients , soit en décor (tissu,fleurs,vaisselle,… ou drapeau ! )

 

Ma recette de ciambelline al limone

 

Ciambelline al limone

Les ciambelline al limone, recette typique italienne de petits gâteaux en forme de couronnes et parfumés au citron. De délicieux biscuits
Portions 12 biscuits
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 35 min

Ingrédients

Pour faire des ciambelline al limone

Instructions

  • Préchauffez le four à 180° (th6) et graissez vos moules (idéalement des moules individuels à Kouglof).
  • Fouettez le beurre mou et le sucre en poudre pour faire blanchir le mélange.
  • Tout en continuant de fouetter, ajoutez alternativement les oeufs et la farine. Ajoutez ensuite le jus d'un citron, le lait et le sel.
  • Répartissez la pâte dans vos moules et enfournez pour 25 minutes.
  • À la sortie du four, démoulez les ciambelline sur une grille.
  • Pendant la cuisson, préparez le glaçage aux couleurs de l'Italie (facultatif).
  • Pressez 1/2 citron et ajoutez du sucre glace jusqu'à obtenir une texture qui convienne au glaçage. Divisez le glaçage en trois parts égales et colorez le. 
    Décorez vos ciambelline.
Type de plat: Dessert
Cuisine: Italienne

recette ciambelline al limone

 

ciambelline al limone recette facile

ciambelline al limone biscuits italiens

 

Rejoindre la conversation

    1. Encore un gâteau Author says:

      merci Gabrielle 🙂

  1. Mmmmh ! J’ai de petits moules en forme de couronnes comme les tiens qui ne demandent qu’à être – enfin – utilisés ! Merci pour cette délicieuse idée de recette !

    1. Encore un gâteau Author says:

      j’ai hâte de voir tes ciambelline et d’avoir ton avis sur cette recette ! à bientôt, bises

    1. Encore un gâteau Author says:

      merci Bénédicte 🙂

    1. Encore un gâteau Author says:

      avec plaisir Céline 🙂

  2. Sympa la déco en couleur ! Belle première participation !

    1. Encore un gâteau Author says:

      Merci Céline, je suis très heureuse d’avoir participé à ce magnifique challenge 😉

  3. Pour une première foodista, tu t’en sors très bien !

    1. Encore un gâteau Author says:

      merci c’est très gentil, c’était une grosse pression pour moi !

  4. Comme ils sont mignons ces petits gâteaux 🙂

    1. Encore un gâteau Author says:

      merci 🙂

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