Crème au carambar

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Vous aimez les carambar ? Les vrais j’entends, ceux au caramel… J’adore ça, depuis toute petite et, pourtant, je ne suis pas une dingue du caramel. Je les aime tellement que j’ai eu envie de faire une crème au carambar, la recette vous tente ?

crème au carambar

Comment faire une crème au carambar ?

Etape obligatoire lorsque l’on s’apprête à manger des carambars, lire les blagues. C’est bien là le plus long dans cette recette facile de crème au carambar. Car pour faire des crèmes au carambar il vous suffira de faire fondre les bonbons dans le lait chaud, le verser sur les oeufs et faire cuire ces crèmes au caramel au bain-marie dans le four.

La recette de la crème au carambar

Crème au carambar

Faire des crèmes au caramel c’est facile avec la recette de la crème au carambar. 
Portions 4 personnes
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 20 min
Repos au froid 2 h
Temps total 30 min

Ingrédients

Pour 4 pots de crème au carambar

Instructions

  • Préchauffez le four à 180° (th6).
  • Dans une casserole, faites fondre les carambar dans le lait. Quand les caramels sont fondus, versez le lait chaud sur les oeufs battus en remuant.
  • Versez la crème dans des ramequins compatibles avec une cuisson au four. Versez de l’eau sur la plaque de votre four et enfournez au bain marie pour 20 minutes.
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française

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