Quoi de plus rafraîchissant qu’un smoothie ? Cette boisson aux fruits, vite préparée et pleine de vitamines, est incontournable en été. Mes enfants en raffolent et j’aime beaucoup en varier les parfums. Cette fois je leur ai préparé un smoothie pastèque mangue. J’y ai rajouté du yaourt pour plus d’onctuosité, ils ont adoré !

 

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Comment préparer un smoothie ?

Pour cela, rien de plus simple, il suffit de choisir de jolis fruits et de les mixer avec du yaourt et un peu de sucre. Et s’il fait vraiment très chaud, vous pouvez aussi congeler cette préparation pour en faire de délicieux esquimaux aux fruits en utilisant, par exemple, les moules Silikomart que vous trouverez chez mon partenaire CuisineShop (10% de réduction avec le code ENCOREUNGATEAU).

 

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Smoothie pastèque mangue

Type de plat: Drinks
Temps de préparation: 10 minutes
Portions: 1 litre

Recette du smoothie pastèque mangue, une boisson rafraîchissante et vitaminée, à congeler pour faire de délicieux esquimaux.

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Ingrédients

  • 1 mangue
  • 1/4 de pastèque
  • 2 yaourts
  • 1/2 pot de golden syrup (ou miel, ou sucre)

Instructions

  1. Épluchez et coupez les fruits en morceaux.

  2. Placez les fruits dans le bol du mixeur.

  3. Ajoutez les deux yaourts.

  4. Dans un pot de yaourt vide, mesurez le sucre (miel, sirop d'agave, golden syrup, sucre, .... au choix !) et ajoutez le dans le mixeur.

  5. Mixez, réfrigérez et c'est prêt !

  6. Buvez bien frais.

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Vous l’aurez compris, vous pouvez varier les fruits au gré des saisons et de vos envies, cette recette n’a de limite que votre imagination. Hors saison, vous pouvez, bien sûr, remplacer les fruits frais par des fruits surgelés.

 

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Merci à mon partenaire Mesa Bella pour ses jolis accessoires issus de la collection Exotic Chic.

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