Carrés flocons d’avoine confiture de framboises

carrés flocons d'avoine et framboises

Aujourd’hui, je vous présente mon nouveau partenaire, Les Comtes de Provence. Cette manufacture de confitures, installée au coeur de la Provence, distribue depuis 30 ans ses produits de qualité dans plus de 20 pays. Confitures, compotes, marmelades, miels, aides culinaires, la manufacture propose un large éventail de produits et une jolie gamme bio. Parmi les gourmandises que j’ai reçues, j’ai décidé de mettre à l’honneur de la Confiture de framboises bio, et pour cela, j’ai préparé des carrés flocons d’avoine et framboises.

 

carrés flocons d'avoine et framboises

Cette recette de gâteau gourmand est simple et rapide à réaliser, elle fera un délicieux goûter pour vos enfants. J’aime beaucoup utiliser les flocons d’avoine dans les gâteaux, ça donne un petit côté crousti moelleux que tout le monde apprécie. Si vous aussi vous aimez les flocons d’avoine, ma recette de cake aux flocons d’avoine et aux abricots devrait également vous plaire.

 

carrés flocons d'avoine et framboises

 

J’ai utilisé de la confiture de framboises mais, bien sûr, vous pouvez varier le parfum. Dans mon colis j’ai reçu de la confiture de noix de coco, d’églantine, de fraises et d’oranges, … je sens que je vais décliner, moi aussi, cette délicieuse recette !

 

carrés flocons d'avoine et framboises

Comment faire des carrés flocons d’avoine et framboises ?

Comme je vous l’ai dit, cette recette de carrés flocons d’avoine et framboises est très simple et très rapide à faire. Il vous suffira de mélanger les ingrédients pour obtenir une pâte au milieu de laquelle vous étalerez la confiture avant de la cuire.

On y va ?

 

carrés flocons d'avoine et framboises

 

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Carrés flocons d'avoines et framboises

Ma recette facile, rapide et délicieuse des carrés flocons d'avoine à la confiture de framboises Comtes de Provence.

Portions: 6 personnes
Ingrédients
  • 140 g de farine
  • 2 g de levure chimique
  • 2 g de sel
  • 80 g de flocons d'avoine
  • 70 g de cassonade
  • 70 g de beurre
  • confiture de framboises bio Comtes de Provence
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180° (th6).

    Chemisez un moule carré de 20cm de côté avec une feuille de papier sulfurisé légèrement graissée.

  2. Dans un cul de poule, mélangez la farine, la levure chimique, le sel, les flocons d'avoine et la cassonade.

    carrés flocons d'avoine et framboises
  3. Ajoutez le beurre en morceaux et, avec les doigts, malaxez les ingrédients pour obtenir une pâte ayant la consistance d'un crumble.

  4. Étalez les 2/3 de cette pâte au fond du moule en la tassant bien avec les mains.

    carrés flocons d'avoine et framboises
  5. Tartinez cette pâte d'une couche généreuse de confiture de framboises bio Comtes de Provence et recouvrez la avec le reste de pâte.

    Pressez un peu la pâte et enfournez pour 30 minutes de cuisson.

    carrés flocons d'avoine et framboises
  6. Le dessus du biscuit doit être bien doré.

  7. À la sortie du four, laissez refroidir à température ambiante avant de démouler.

  8. Découpez des carrés et régalez vous !

carrés flocons d'avoine et framboises

 

carrés flocons d'avoine et framboises

 

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5 réponses
  1. Angelilie
    Angelilie dit :

    Félicitations à vous d’avoir remporté le prix du jury. Cela est mérité. Moi j’ai également participé à « la nuit des blogs » dans la catégorie « culture » mais je n’ai pas remporté le prix. J’étais à la cérémonie. vous pouvez cependant visiter mon blog  » Voyage onirique » ici : http://mondefantasia.over-blog.com/ Bravo encore à vous et bonne continuation.

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