Vous cherchez comment utiliser de la menthe en pâtisserie ? Retrouvez ici toutes mes recettes avec de la menthe : gâteaux, tartes, clafoutis. Des recettes gourmandes et faites maison, des plus simples au plus élaborées. Ces recettes gourmandes peuvent être des reproductions de créations des plus grands chefs pâtissiers, des recettes traditionnelles, revisitées ou non, ou tout simplement des créations personnelles. Quelles que soient leurs origines, les recettes présentes sur mon blog ont toutes été réalisées dans ma cuisine et ont donc été testées avant d’être publiées ici. Si vous réalisez une de recettes de mon blog de pâtisserie, n’hésitez pas à me laisser votre avis en commentaire, je me ferai un plaisir de vous répondre.
Comment faire du sirop de menthe maison avec la menthe du jardin ? Voici ma recette facile pour de délicieuses boissons rafraichissantes.
Avec l’été caniculaire que nous avons cette année, j’enchaîne les recettes de glaces maison. La glace menthe chocolat est parmi mes parfums préférés, la fraîcheur de la menthe verte associée à la douceur du chocolat en font une crème glacée parfaitement équilibrée.
J’espère que vos vacances se passent bien, moi je trompe le mauvais temps avec un mocktail. Autrement dit, un cocktail sans alcool, le virgin mojito à la fraise. On se console comme on peut me direz vous et moi j’ai choisi cette boisson rafraîchissante pour faire diversion dans ce ciel tout gris.
Tout le monde connait le mojito ! Rhum blanc, citron vert, feuilles de menthe et eau gazeuse, c’est le cocktail incontournable de l’été. Je ne raffole pas des boissons alcoolisées mais j’avoue m’autoriser de temps en temps ce cocktail rafraichissant. Et vous, vous aimez le mojito ? Ce que je vous propose aujourd’hui c’est de décliner cette boisson en un cake parfumé et gourmand : le cake mojito.
Je ne sais pas vous, mais moi, en ce moment, les jours passent sans que je m’en aperçoive. J’ai l’impression d’avoir perdu le contrôle. Mais qu’importe, il y a des rendez vous qui ne se manquent pas et le Foodista Challenge est de ceux là. Ce défi culinaire, créé par Stéphanie, réunit tous les mois blogueurs et non blogueurs autour d’un thème commun. Aujourd’hui, je participe avec mes cupcakes mojito pour faire honneur au thème choisit par Stéphanie qui a été nommée marraine par Hélène, marraine de l’édition précédente.
