Barres de céréales aux cranberries

Des barres de céréales aux cranberries fait maison, ça vous dit ? C’est la recette du jour sur le blog ! Une recette saine et gourmande pour des petits-déjeuners et des goûters plein d’énergie.

barres de cereales aux cranberries

Barres de céréales aux cranberries : un concentré d’énergie !

Pour le petit déjeuner, le goûter ou pour pallier un petit coup de fatigue dans la journée, rien de tel que les céréales. Il vous arrive peut être de glisser dans votre sac ou dans le cartable de vos enfants une de ces barres industrielles, alors pourquoi ne pas les faire vous même ?  🙂 Fait maison, c’est bien meilleur et c’est si facile ! Avec cette recette de barres énergétiques aux céréales et aux cranberries, sans gluten, faciles à faire et à transporter, vous aurez la pêche toute la journée ! J’ai choisi de mettre des cranberries mais vous pouvez, bien entendu, les remplacer par n’importe quels fruits, raisins, fruits exotiques, fruits rouges, figues, dattes, …

Ma recette de barres de céréales aux cranberries

faire des barres cereales cranberries

Barres de céréales aux cranberries

Avec cette recette de barres de céréales et aux cranberries, faciles à faire et à transporter, vous aurez la pêche toute la journée
Temps de préparation 10 min
Repos au froid 3 h
Temps total 10 min
Type de plat Petit déjeuner
Cuisine Française
Portions 10 barres de céréales

Ingrédients
  

Pour une dizaine de barres de céréales

Instructions
 

  • Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine et les fruits séchés.
  • Dans une casserole, sur feu vif, faites bouillir le golden syrup et le beurre.
  • Versez le sirop sur les céréales et mélangez à la maryse.
  • Tapissez un moule carré de 20cm de côté avec du papier sulfurisé et versez votre pâte à l'intérieur.
  • Réservez au réfrigérateur 3h minimum, jusqu'au lendemain si possible.
  • Après le temps de réfrigération, démoulez et découpez vos barres de céréales avec un grand couteau à lame lisse.
Vous avez essayé cette recette ?Dites-moi ce que vous en avez pensé...

comment faire des barres de céréales ?

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16 réflexions au sujet de “Barres de céréales aux cranberries”

    • Merci beaucoup Laurent, je serais heureuse de répondre mais je ne vois pas les questions ? peux tu m’expliquer le principe ? à bientôt, sandra

      Répondre
    • bonjour, je ne pense pas non. le golden syrup est proche du miel en texture. peut être est ce dû à la densité de tes céréales. essaie de mettre un peu plus de miel la prochaine fois 🙂

      Répondre
  1. Suite à la merveilleuse tarte au citron réalisée suivant votre recette, je me lance dans les barres de céréales! J’ai hâte de voir le résultat! (elles sont au réfrigérateur!) 🙂
    Merci pour vos explications tellement simples à suivre.

    Répondre
    • Merci à vous pour ces gentils commentaires ! Je suis ravie que mes recettes vous plaisent et j’espère que vous aimerez ces barres de céréales.
      A bientôt,
      Sandra

      Répondre
  2. Déçue elles ne tiennent pas j’ai laissé une nuit au frais et mis du miel…
    Peut être un passage au four pour assécher les barres ?? Sinon c’est bon

    Répondre

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Evaluation de la recette