recette makis aux fruits
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Makis aux fruits

Du riz au lait, des crêpes, quelques fruits, voici ma recette facile pour faire des makis aux fruits. Une délicieuse recette de makis sucrés.
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Temps de préparation 1 heure
Temps de cuisson 20 minutes
Repos au froid 1 heure
Portions 4 personnes

Ingrédients

  • 4 crêpes
  • 150 g de fraises
  • 2 nectarines
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • 2 pots de 140g de riz au lait à la vanille de Madagascar Marie Morin

Instructions

  • Préparez la pâte à crêpes et faites les cuire dans une poêle chaude légèrement graissée.
    Laissez les refroidir à température ambiante.
  • Coupez les fraises et les nectarines en petits dés.
    Mélangez les dans un récipient avec la cuillère à soupe de cassonade.
    fruits pour makis sucrés
  • Posez une crêpe sur le plan de travail et coupez la de façon à obtenir un carré.
    crêpes makis aux fruits
  • Posez la crêpe carrée sur une feuille de film alimentaire.
  • Etalez un peu de riz au lait à la vanille de Madagascar sur la largeur de la crêpe, puis étalez un peu du mélange de fruits.
    makis aux fruits roulés
  • Roulez la crêpe sur elle-même puis rajoutez un peu de riz au lait.
  • Continuez à rouler la crêpe.
    Pour la fermer, avec un pinceau, appliquez un peu de miel sur le haut de la crêpe puis finissez de la rouler.
    Serrez la bien dans le film alimentaire.
  • Procédez de la même manière jusqu'à épuisement des ingrédients.
  • Placez les crêpes roulées au congélateur pour 1h environ.
    Il ne s'agit pas de les congeler mais juste de pouvoir les couper proprement pour obtenir de jolis makis aux fruits.
  • Coupez vos makis aux fruits puis placez les sur le plat de service.
    Régalez vous !