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Cookies noisettes chocolat sans beurre
Si vous avez de la purée de noisettes dont vous ne savez que faire, voici ma recette facile de cookies noisettes chocolat, sans beurre
Type de plat
Dessert
Cuisine
Française
Temps de préparation
10
minutes
minutes
Temps de cuisson
15
minutes
minutes
Portions
10
cookies
Ingrédients
Pour une dizaine de cookies de 45g
100
g
de purée de noisettes
1
oeuf
100
g
de sucre en poudre
150
g
de farine T45
2
g
de levure chimique
75
g
de pépites de chocolat
Instructions
Préchauffez le four à 180° (th6) chaleur tournante et posez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie en métal perforé.
Dans un cul de poule, mélangez la purée de noisette, l'oeuf et le sucre en poudre.
Ajoutez la farine puis la levure chimique et les pépites de chocolat puis mélangez pour obtenir une pâte compacte.
Avec les mains, formez des boules de 30g environ et posez les sur la feuille de cuisson en les espaçant bien.
Enfournez pour 15 minutes de cuisson.