2cuillères à souped'huile neutrearachide, pépins de raisin,...
Instructions
Dans un cul de poule, mélangez la farine, la levure et le sucre en poudre.
Dans un bol, fouettez les oeufs avec le lait et l'huile. Versez ce mélange dans le mélange précédent et remuez doucement avec un fouet pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Faîtes chauffer une poele anti-adhésive et faites des petits tas de pâte avec une cuillère à soupe. Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que des petites bulles se forment à la surface. Versez le caramel sur les pancakes.
Recouvrez le caramel avec une cuillère de pâte à pancakes et retournez les pour les cuire sur l'autre face.
Servez aussitôt vos pancakes fourrés pour voir le caramel couler à la découpe, miam !