Versez les fruits dans un plat compatible avec le micro ondes (si vous pouvez, directement dans le plat de service ça vous fera de la vaisselle en moins) et saupoudrez les avec la cannelle. Ajoutez l'anis étoilé et mélangez.
Faites chauffer au micro ondes pour 10 minutes à pleine puissance.
Selon la puissance de votre four, il vous faudra peut être rallonger un peu la cuisson, vérifiez avec la pointe d'un couteau que les fruits sont bien fondants.
Retirez l'anis étoilé et mixez les fruits avec un mixeur plongeant.
Versez la compote dans les pots et laissez refroidir à température ambiante avant de fermer les pots et de les conserver au réfrigérateur.
Vous pouvez bien entendu adapter cette recette avec les fruits de votre choix en sachant que les fruits rouges auront un temps de cuisson plus court.