Dans une casserole, versez l'eau et le sucre en poudre et faites chauffer. Quand l'eau bout, ajoutez les feuilles de menthe et laissez bouillir encore 3 minutes. Retirez du feu et couvrez la casserole avec un couvercle et laissez infuser une quinzaine de minutes. Filtrez pour retirer les feuilles de menthe et laissez refroidir avant de verser le sirop sur les fruits.
Bon je vous l'accorde, ce soir je me suis pas foulée, mais il fait vraiment très chaud non ?!