Ce cookie géant est un concentré de gourmandise ! Du chocolat noir fondant, des noisettes délicatement grillées et des Chamallows fondus, je vous mets au défi d’y résister !
Quand mon partenaire, Haribo Chamallows m’a proposée d’être ambassadrice de la marque, j’ai tout de suite accepté. Vous commencez à me connaître, je suis, un tout petit peu, gourmande et les Chamallows® moi j’adore ça !
Les cookies sont des biscuits secs, ronds et, en général, aux pépites de chocolat. Cette spécialité venue des Etats-Unis se dévore à travers le monde et est très appréciée des petits et des grands.
Il existe une multitude de recettes selon que l’on les aime moelleux, croquants, fondants, au chocolat, aux fruits, aux fruits secs, …. J’ai d’ailleurs déjà publié plusieurs recettes de cookies sur le blog : au beurre de cacahuète, healthy aux carottes et, bien sûr, la recette des meilleurs cookies du monde !
Comment faire un cookie géant ?
Ce délicieux cookie géant se prépare en dix minutes et pour ce qui concerne la cuisson, 20 minutes au four suffiront pour obtenir un cookie géant bien doré et délicieusement moelleux. Bien sûr, si vous le préférez plus croquant, il vous suffira de prolonger la cuisson.
Cookie géant à la poêle
Ingrédients
Pour un cookie géant
- 90 g de beurre pommade
- 1 pincée de sel
- 130 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille
- 1 oeuf
- 140 g de farine avec levure incorporée
- 130 g de chocolat noir
- 40 g de noisettes
- des Chamallows
Instructions
- Dans un cul de poule, à la cuillère en bois, mélangez le beurre pommade et le sucre en poudre. Ajoutez la pincée de sel et l'extrait de vanille liquide et mélangez à nouveau.
- Ajoutez l'oeuf et incorporez le à la cuillère en bois.Versez la farine, mélangez délicatement.
- Préchauffez le four à 180° (th6).
- Versez la pâte dans une poêle en fonte graissée ou dans un moule à manqué. N'utilisez pas de poêle classique, le manche pourrait fondre dans le four.
- Répartissez les carrés de chocolat dans la pâte à cookie géant. Vous pouvez concasser le chocolat si vous le désirez, moi je préfère les laisser entiers, c'est plus gourmand !
- Concassez grossièrement les noisettes et répartissez les uniformément.
- Enfournez le cookie géant pour 20 minutes de cuisson. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ouvrez le four et déposez quelques Chamallows sur le cookie géant.
- Régalez vous avec votre cookie géant tiède !
Vous pouvez, bien sûr, adapter cette recette au gré de vos envies : chocolat blanc, ou au lait, amandes, pistaches, avec une boule de glace, … on n’est plus à une gourmandise près !
Moi, je vous laisse, je vais me caler dans mon canapé, sous un plaid moelleux, j’ai un cookie géant bien tiède qui m’attend 😉
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Une recette gourmande et régressive fait toujours plaisir !
oui, je trouve aussi 😉
Il donne vraiment envie ce cookies géant! Superbe idée pour les enfants.
Merci 🙂
Oh la veinarde… Tu me fais signe s’il reste une petite place sur ton canapé? Bonne soirée… au chaud!
Viens, je te laisse la place près de la cheminée 😉 bonne soirée Michèle
Moi j’crois qu’t’es gourmande … et j’adore ça. C’est à tomber ton cookie ma Sandra. Gros bisous
tu m’as démasquée ma Sophie 😉 gros bisous <3
Oh, la tuerie géante en perspective surtout!
J’adore
Je voudrais bien le faire mais dans tes ingrédients il y a pas d’œufs et dans le déroulement de la recette il y en a ma question il en faut combien ?? Un seul suffit
Merci pour le partage de ta recette et bonne journée
Bonjour Christelle, je suis désolée pour cet oubli ! Merci de me l’avoir signalé, c’est corrigé ! C’est précieux d’avoir des lecteurs attentifs 😉 Bonne journée à toi et à bientôt.