Faire de la crème glacée framboise sans oeufs et sans sorbetière c'est facile et rapide. Cette glace se prépare en 10 minutes avec 3 ingrédients seulement.
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Temps de préparation 10 minutesminutes
Repos au froid 2 heuresheures
Temps total 10 minutesminutes
Portions 6personnes
Calories 200kcal
Ingrédients
Pour faire la crème glacée framboise sans oeufs et sans sorbetière
Dans un cul de poule, mélangez le lait concentré sucré et la purée de framboise.
Montez la crème liquide entière très froide au batteur pour obtenir une chantilly ferme.
Mélangez délicatement la crème fouettée au mélange précédent.
Versez votre crème glacée framboise dans un récipient ou des petits pots individuels et réservez 2h au congélateur.
Notes
Si vous n'avez pas de purée de framboise, vous pouvez mixer 200g de framboises fraîches avec 20g de sucre en poudre. Passez la purée obtenue au tamis pour éliminer tous les petits grains des fruits.Sinon, vous pouvez utiliser du coulis de framboise qui se trouve facilement en supermarché, ça marche aussi !