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Flan courgettes ricotta - Recette Omnicuiseur Vitalité
Ma recette de flan courgettes ricotta cuit à l'Omnicuiseur Vitalité. Un flan léger, rapide à préparer.
Type de plat
Plat
Cuisine
Française
Temps de préparation
15
minutes
minutes
Temps de cuisson
50
minutes
minutes
Temps total
1
heure
heure
5
minutes
minutes
Portions
6
personnes
Ingrédients
2
oeufs
250
g
de ricotta
100
g
de lait
80
g
de farine
2
courgettes
herbes de provence
sel
poivre
Instructions
Dans un cul de poule, battez les oeufs en omelette.
Ajoutez la ricotta et fouettez.
Ajouter le lait, le sel, le poivre et les herbes de provence et fouettez à nouveau.
Ajoutez la farine et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Pelez les courgettes et coupez les en dés.
Ajoutez les courgettes dans la préparation précédente.
Versez la pâte dans le plat à cake en porcelaine de 25cm.
Mettez un peu d'eau au fond de la petite cocotte et enfournez pour 25 minutes puissance max en haut et puissance mini en bas.
Retournez la cocotte et poursuivez la cuisson 25 minutes supplémentaires, puissance mini en haut et puissance maxi en bas.