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Tarte salée fromage de chèvre, poulet, tomates séchées et pignons de pin
Les quiches et tartes salées épaisses comme dans les boulangeries, vous en rêvez ? Voici ma recette de tarte au fromage de chèvre, tomates séchées et poulet
Type de plat
Plat
Cuisine
Française
Temps de préparation
20
minutes
minutes
Temps de cuisson
40
minutes
minutes
Temps total
1
heure
heure
Portions
6
personnes
Ingrédients
1
pâte brisée
3
oeufs
1
fromage blanc au lait de chèvre Bio Soignon
1
blanc de poulet
10
tomates séchées
1
cuillère à soupe
pignons de pin
sel, poivre
1
bûche de chèvre Bio Soignon
Instructions
Préchauffez le four à 180° (th6) chaleur tournante
Foncez le moule, ou le cercle à tarte, avec la pâte brisée.
Réservez.
Dans un cul de poule, battez les oeufs en omelette puis ajoutez le fromage blanc au lait de chèvre et mélangez vivement.
Salez et poivrez selon votre goût.
Ajoutez le blanc de poulet et les tomates séchées coupés en morceaux puis les pignons de pin et mélangez.
Versez le tout dans le fond de tarte et répartissez la bûche de chèvre Bio Soignon coupée en tranches sur le dessus.
Enfournez pour environ 40 minutes de cuisson.
La durée de cuisson peut varier selon la matière de votre moule et la puissance de votre four.