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Gaufres à la compote de pommes
Comment faire des gaufres légères avec de la compote de pommes ?
Voici ma recette facile et mon avis sur les gaufres sans matières grasses ajoutées.
Type de plat
Dessert
Cuisine
Française
Temps de préparation
10
minutes
minutes
Temps de cuisson
20
minutes
minutes
Temps total
30
minutes
minutes
Portions
8
gaufres
Ingrédients
Pour 12 gaufres
2
oeufs
200
g
compote de pommes
200
g
farine
4
g
levure chimique
Instructions
Préchauffez le gaufrier.
Dans un cul de poule, battez les oeufs entiers en omelette avec une fourchette.
Ajoutez la compote de pommes et mélangez bien.
Tamisez ensemble la farine et la levure chimique puis incorporez délicatement ce mélange dans le mélange précédent.
Graissez légèrement les plaques du gaufrier avec un pinceau trempé dans l'huile ou un peu de beurre fondu.
Versez une louche de pâte sur chaque plaque du gaufrier et faites cuire 5 à 6 minutes. Les gaufres doivent être bien dorées.