Go Back
Imprimer
Recipe Image
–
+
portions
Smaller
Normal
Larger
Imprimer
Compote de mirabelles
Si vous aimez les prunes, vous allez adorer cette recette de compote de mirabelles maison. Recette facile et rapide.
Type de plat
Dessert
Cuisine
Française
Temps de préparation
10
minutes
minutes
Temps de cuisson
10
minutes
minutes
Portions
1
pot
Ingrédients
500
g
de mirabelles
1
gousse
de vanille
35
g
de cassonade
50
g
d'eau
minérale de préférence
Instructions
Rincez les mirabelles sous l'eau claire et essuyez les délicatement dans un torchon propre.
Avec un couteau d'office, coupez les fruits en deux et ôtez le noyau.
Dans une casserole à fond épais, versez les mirabelles, l'eau, la cassonade et les graines de la gousse de vanille fendue et grattée.
Faites cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que les fruits soient cuits et que l'eau soit évaporée.
Versez la compote dans un pot propre et laissez refroidir à température ambiante avant de réserver au réfrigérateur.