Dans un cul de poule, mélangez vivement les deux oeufs avec les deux yaourts pour obtenir un mélange homogène.
Ajoutez alors la farine et la levure chimique et mélangez à nouveau en veillant à ce que l'appareil ne fasse pas de grumeaux.
Faites chauffer une petite poêle anti-adhésive et versez une grosse cuillère à soupe de pâte à pancakes au centre.Etalez la pâte avec le dos de la cuillère pour arrondir le pancake.
Dès que des petites bulles apparaissent à la surface, retournez le pancake et poursuivez la cuisson une minute.