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Cake orange sanguine et pavot
Voici ma recette pour un délicieux cake à l'orange sanguine et aux graines de pavot.
Type de plat
Dessert
Cuisine
Française
Temps de préparation
15
minutes
minutes
Temps de cuisson
40
minutes
minutes
Temps total
55
minutes
minutes
Portions
8
personnes
Ingrédients
Ingrédients pour un cake oranges sanguines et pavot de 20cm :
Pour un cake orange sanguine pavot
3
oeufs
160
g
de sucre en poudre
150
g
de farine
5
g
de levure chimique
160
g
de beurre à température ambiante
le jus d'une orange sanguine
1
orange sanguine
20
g
de graines de pavot
en magasin bio
Instructions
Préchauffez le four à 180° (th6) chaleur tournante et graissez un moule à cake de 20cm de long.
Dans le bol du robot, fouettez ensemble le beurre mou et le sucre en poudre pour obtenir un mélange homogène et crémeux.
Ajoutez les oeufs, un par un, tout en fouettant.
Versez la farine et la levure puis fouettez à nouveau.
Incorporez enfin le jus d'orange sanguine et les graines de pavot.
Versez la pâte dans le moule.
Découpez l'orange sanguine en fines tranches et déposez les sur le cake.
Enfournez le cake oranges sanguines et pavot pour 40 minutes environ.
Vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau.
À la sortie du four, démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Conservez votre cake oranges sanguines et pavot à température ambiante, emballé dans du film alimentaire pour qu'il conserve son moelleux.