Une idée de recette facile qui plaira aux plus petits comme aux plus grands, les tartelettes aux fraises en forme de fraises. Pâte feuilletée et fraises fraîches.
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Temps de préparation 20 minutesminutes
Temps de cuisson 30 minutesminutes
Temps total 50 minutesminutes
Portions 9tartelettes
Ingrédients
Pour 9 tartelettes aux fraises en forme de fraises
Préchauffez le four à 160° (th5/6) et placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie.
Déroulez la pâte feuilletée sur le plan de travail et découpez 9 tartelettes avec un emporte-pièce en forme de coeur de 8cm de hauteur.
Avec les chutes de pâte feuilletée, découpez des bandes pour rehausser les contours de vos fraises.
Au pinceau, humectez les contours des fraises en pâte feuilletée avec un peu d'eau et collez le ruban de pâte pour former les contours.
Toujours avec les chutes de pâte feuilletée, formez les feuilles des fraises et collez les sur vos tartelettes.
Découpez les fraises en tranches fines et posez les sur les fonds de tartelettes.
Faites fondre le beurre au micro-ondes et mélangez le avec la cassonade.
Au pinceau, dorez délicatement les tartelettes aux fraises en forme de fraises.
Enfournez les tartelettes aux fraises pour 30 minutes de cuisson. Elles doivent être bien dorées.
À la sortie du four, faites glisser la feuille de papier sulfurisé sur une grille pour laisser les tartelettes refroidir à température ambiante.Avant le service, saupoudrez de sucre glace.