qu'est ce qu'un rocky road
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Rocky road

Chocolat au lait, biscuits et guimauves, découvrez ma recette facile et rapide du rocky road, une gourmandise chocolatée gourmande et croustillante.
Type de plat Dessert
Cuisine Américaine
Temps de préparation 10 minutes
Repos au froid 1 heure
Temps total 10 minutes
Portions 6 personnes

Ingrédients

Instructions

  • Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes sans trop le chauffer. 
    Arrêtez de le chauffer avant la fonte complète et remuez vivement pour faire fondre les morceaux restants.
  • Ajoutez le beurre en petits morceaux et remuez pour le faire fondre.
  • Coupez les biscuits rose en petits morceaux et ajoutez les avec les petites guimauves dans le chocolat fondu.
    Remuez délicatement pour enrober tous les morceaux de chocolat fondu.
  • Versez le mélange dans un moule en silicone et placez le au réfrigérateur pendant 1h.
  • Après refroidissement, démoulez et coupez le rocky road en petits carrés.
    rocky road biscuits rose

Notes

Si vous ne trouvez pas de petites guimauves, coupez des Chamallows en petits morceaux.