Si vous êtes à la recherche d'une recette facile, rapide et gourmande pour le goûter, voici ma tarte fine aux pommes, de fines tranches de pommes sur une pâte feuilletée croustillante.
Déroulez la pâte feuilletée et posez la, sans la décoller de son papier sulfurisé, sur une plaque en métal perforée.
Au micro-ondes, faites fondre le beurre avec la cassonade.
Avec un pinceau, dorez la surface de la pâte feuilletée du mélange beurre et cassonade.
Épluchez les pommes, coupez les en deux et ôtez le trognon.
Posez les demi-pommes à plat et tranchez les finement au couteau d'office.
Placez les tranches de pommes sur la pâte feuilletée de façon harmonieuse.
Au pinceau, dorez les pommes avec le reste de beurre fondu et cassonade.
Enfournez pour 35 minutes de cuisson, les pommes doivent être bien dorées.À la sortie du four, faites glisser la feuille de papier sulfurisé sur une grille pour laisser votre tarte fine aux pommes refroidir à température ambiante.