sauce au chocolat
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Sauce au chocolat démoniak de Christophe Michalak

Pour verser sur vos glaces, gaufres, crêpes, ou pour manger à la petite cuillère, voici la recette de la sauce au chocolat démoniak de Christophe Michalak.
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 250 ml de sauce au chocolat

Ingrédients

Instructions

  • Dans une casserole, sur feu moyen, faites chauffer l'eau, la crème, le lait et la fleur de sel. Le mélange doit être très chaud mais ne doit pas bouillir.
  • Versez ce mélange sur les pistoles de chocolat et mélangez à la maryse pour obtenir une sauce lisse et brillante. 
    sauce au chocolat