Placez les fruits dans une casserole à fond épais et ajoutez le jus d'un demi citron vert.
Versez le sucre cristal et mélangez avec une cuillère en bois.
Enfermez les feuilles de verveine dans une étamine et placez la dans la casserole.
Faites cuire sur feu moyen, en maintenant une petite ébullition et en remuant régulièrement.
Pour vérifier que votre confiture est cuite, versez une goutte de jus sur une assiette, penchez l'assiette, la goutte ne doit pas couler.
Retirez le pochon de verveine et versez la confiture dans le pot stérilisé, refermez avec le couvercle et retournez le pot jusqu'à refroidissement complet.