carrés flocons d'avoine et framboises
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Carrés flocons d'avoines et framboises

Ma recette facile, rapide et délicieuse des carrés flocons d'avoine à la confiture de framboises Comtes de Provence.
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 1 heure
Portions 6 personnes

Ingrédients

Instructions

  • Préchauffez le four à 180° (th6).
    Chemisez un moule carré de 20cm de côté avec une feuille de papier sulfurisé légèrement graissée.
  • Dans un cul de poule, mélangez la farine, la levure chimique, le sel, les flocons d'avoine et la cassonade.
    carrés flocons d'avoine et framboises
  • Ajoutez le beurre en morceaux et, avec les doigts, malaxez les ingrédients pour obtenir une pâte ayant la consistance d'un crumble.
  • Étalez les 2/3 de cette pâte au fond du moule en la tassant bien avec les mains.
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  • Tartinez cette pâte d'une couche généreuse de confiture de framboises bio Comtes de Provence et recouvrez la avec le reste de pâte.
    Pressez un peu la pâte et enfournez pour 30 minutes de cuisson.
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  • Le dessus du biscuit doit être bien doré.
  • À la sortie du four, laissez refroidir à température ambiante avant de démouler.
  • Découpez des carrés et régalez vous !