brownie nutella
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Brownie nutella, spéculoos et noisettes

Un brownie gourmand pour toutes les occasions !
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions 6 gourmands

Ingrédients

Instructions

  • Cassez les oeufs dans le bol du robot, ajoutez l'extrait de vanille liquide et le sucre en poudre puis fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
  • Pendant que le robot tourne, au micro-ondes ou au bain-marie, faites chauffer légèrement le nutella, la pâte de speculoos et le beurre. Remuez bien pour obtenir un mélange lisse et homogène.
  • Préchauffez le four à 180° (th6) et graissez le moule de votre choix.
  • Tamisez la farine sur les oeufs blanchis et mélangez délicatement à la maryse pour ne pas faire retomber la pâte.
  • Versez le mélange nutella, pâte de speculoos et beurre dans la pâte et mélangez avec une maryse en soulevant bien la pâte.
  • Au couteau ou au mixeur, concassez grossièrement les noisettes et ajoutez les à la pâte à brownie. Mélangez délicatement.
  • Versez la pâte à brownie dans le plat et enfournez dans le four chaud pour 30 minutes de cuisson.
  • Vérifiez la cuisson de votre brownie nutella speculoos et noisettes avec la lame d'un couteau.
    brownie nutella