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Golden latte ou lait d'or - Boisson chaude au curcuma
Le golden latte ou lait d'or, est une boisson chaude à base de lait et de curcuma dont il tire sa couleur et son nom.
Type de plat
Boisson chaude
Cuisine
Indienne
Temps de préparation
5
minutes
minutes
Temps total
5
minutes
minutes
Portions
1
tasse
Ingrédients
Pour un golden latte
200
ml
de lait
animal ou végétal
1
cuillère à café
de curcuma en poudre
1/2
cuillère à café
de cannelle en poudre
1/2
cuillère à café
de gingembre moulu
1/2
cuillère à café
de miel ou de golden syrup
Instructions
Dans une casserole, portez le lait à frémissement.
Hors du feu, ajoutez le curcuma, la cannelle, le gingembre et le miel.
Mélangez vivement.
Versez le golden latte dans une tasse et dégustez immédiatement.