panna cotta
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Panna cotta vanille et fruits de la passion

Ma recette facile de panna cotta à la vanille et aux fruits de la passion. Un dessert léger et frais.
Type de plat Dessert
Cuisine Italienne
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Repos au froid 2 heures
Temps total 15 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients

Pour la panna cotta vanille fruits de la passion

Instructions

  • Mettez les feuilles de gélatine à ramollir dans un grand volume d'eau très froide.
  • Dans une casserole, faites bouillir la crème liquide avec le sucre en poudre et l'extrait naturel de vanille.
  • Hors du feu, ajoutez la gélatine ramollie et essorée dans la crème chaude et mélangez.
  • Versez la crème dans des contenants individuels et laissez prendre les panna cotta au réfrigérateur pendant 2h minimum.
  • Au moment de servir, répartissez la chair des fruits de la passion sur les panna cotta.
  • Servez bien frais.