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Cookies noix de coco cranberries
Si vous voulez faire des cookies sains, voici une recette facile de cookies noix de coco et cranberries.
Type de plat
Dessert
Cuisine
Française
Temps de préparation
10
minutes
minutes
Temps de cuisson
15
minutes
minutes
Temps total
25
minutes
minutes
Portions
12
cookies
Ingrédients
Pour une douzaine de cookies noix de coco cranberries
100
g
de farine avec levure incorporée
125
g
de noix de coco râpée
100
g
d'huile de coco
en magasins bio
100
g
de sucre de coco
en magasins bio
200
g
de cranberries séchées
1
oeuf
Instructions
Dans un cul de poule, mélangez la farine, la noix de coco râpée, l'huile de coco, le sucre de coco et les cranberries séchées.
Cassez l'oeuf dans un petit bol et battez le en omelette. Versez l'oeuf sur le mélange précédent et amalgamez la pâte avec les mains.
Préchauffez le four à 180° (th6) et préparez une plaque en métal perforé recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Faites des boules de pâte, posez les sur la feuille de cuisson et aplatissez les légèrement avec une spatule pour qu'ils cuisent uniformément.
Enfournez vos cookies healthy pour 15 minutes de cuisson.