tarte meringuée pamplemousse rose

Tarte meringuée pamplemousse rose

C’est l’histoire d’un pamplemousse qui s’ennuyait tout seul dans la corbeille de fruits… Une pâtissière qui passait par là s’en saisit et décida de faire une tarte au pamplemousse meringuée ! Voici ma recette de ce dessert qui change.

tarte meringuée pamplemousse rose
moelleux au pamplemousse rose

Moelleux au pamplemousse rose

D’une manière générale, j’aime beaucoup les gâteaux aux agrumes. La tarte au citron meringuée bien sûr, mais aussi le cake à l’orange et au pavot pour ne citer que ces deux là. Mais je n’avais encore rien fait avec le pamplemousse. Je nous ai donc préparé ce délicieux moelleux au pamplemousse rose. Si vous aimez le pamplemousse, n’hésitez pas deux secondes, c’est le gâteau qu’il vous faut, parfumé, fondant et peu sucré, il est excellent !

moelleux au pamplemousse rose