confiture de mûres

Confiture de mûres maison

C’est la saison des mûres et les deux mûriers que j’ai dans le jardin débordent de fruits. L’occasion pour moi de préparer une délicieuse confiture de mûres maison. Vous le savez, je ne suis pas particulièrement fan de confitures mais c’est l’occasion pour moi de vous proposer cette recette et je suis persuadée que je trouverais bien le moyen de l’offrir autour de moi.

recette confiture de mûres
Clafoutis mûres et framboises

Clafoutis mûres et framboises

Les fruits rouges me donnent des envies de clafoutis ! Après vous avoir donné la recette du Clafoutis aux cerises de Ladurée, excellent par ailleurs, j’avais envie d’une version un peu plus rock n’roll. Après un inventaire rapide des ingrédients en ma possession : des mûres, des framboises, du lait de coco, de la noix de coco râpée et du citron vert, j’ai mis mon plus beau tablier et voici le résultat, le clafoutis mûres et framboises au lait de coco.

Clafoutis mûres et framboises