tartelettes cassis meringuées

Tartelettes meringuées au cassis

Je suis sûre que vous connaissez la maison Alain Milliat ! Alain Milliat produit des jus et nectars de fruits artisanaux haut-de-gamme, depuis près de 20 ans. La grande qualité et la saveur gustative de ses créations gourmandes sont reconnues dans la France entière, et même à l’étranger. Les meilleurs établissements (hôtels, restaurants, cafés, épiceries fines) de l’Hexagone distribuent les produits aux fruits d’Alain Milliat, car ils savent satisfaire une clientèle exigeante. J’ai eu la chance de recevoir un joli colis de jus de fruits variés. C’est donc avec le nectar de cassis Alain Milliat que je vous ai préparé ces petites tartelettes au cassis meringuées

Tartelettes meringuées cassis
Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Cette tarte au citron est une tuerie ! Une pâte sucrée croustillante, un lemon curd acidulé juste comme il faut et une délicate meringue italienne, tout ce que j’aime ! Et vous savez quoi ? Elle n’est pas pour moi 🙁 Ce soir, je suis virée de chez moi par mon mari qui reçoit ses copains, et ces messieurs ont commandé une tarte au citron meringuée. Rien que ça ! Allez, je ne suis pas rancunière, j’ai gagné une soirée avec les copines ! Bon appétit les garçons 🙂 

tarte au citron meringuée
omelette norvégienne à la vanille

Omelette norvégienne

Il y a quelques jours, j’ai fait une glace à la vanille. Je ne vous ai pas mis la recette parce que j’ai tout simplement utilisé la recette de la glace vanille cookies sans la pâte à cookies. Comme il me restait de la glace, j’ai décidé de faire aujourd’hui une omelette norvégienne.

omelette norvégienne à la vanille