crêpes suédoises aux épinards

Spenatplättar

Connaissez-vous les spenatplättar ? Ce sont de délicieuses crêpes suédoises aux épinards, épaisses comme des pancakes, que j’ai découvertes lors d’un atelier cuisine il y a peu.

crêpes aux épinards
tarte spirale de légumes

Tarte spirale de légumes

Faire manger des légumes aux enfants n’est pas toujours une chose aisée. Parmi les recettes qui peuvent fonctionner, il y a cette tarte spirale de légumes. Ludique à préparer et jolie à regarder, elle donnera sûrement envie aux plus récalcitrants de la goûter.

 

tarte spirale de légumes

 

clafoutis aux asperges

Clafoutis aux asperges vertes

J’ai trouvé de jolies asperges vertes au marché et je n’ai pas su résister. Au moment de les cuisiner, j’ai un peu hésité puis, en posant les yeux sur mon Omnicuiseur Vitalité, j’ai eu l’idée de faire un clafoutis aux asperges vertes et aux graines de fenouil.

 

clafoutis aux asperges