Tous les lundis, à 16h30, Emmanuelle et moi nous retrouvons devant l’ancienne école primaire de nos enfants pour débriefer du week-end. Tous les lundis, nous allons ensuite à la boulangerie de quartier acheter notre pain et, tous les lundis, elle me montre la tarte abricots pistache en me disant “tu as déjà goûté ça ? c’est une tuerie !”
Première étape d’une recette à venir, j’avais besoin d’abricots au sirop mais j’ai oublié de les noter sur ma liste de courses hebdomadaires. Pas fanatique des supermarchés, je n’avais pas trop envie d’arpenter à nouveau les rayons encombrés juste pour une boîte de fruits au sirop ! J’ai trouvé la solution, je les ai faits moi-même !