spiruline

Qu’est-ce-que la spiruline ?

Aujourd’hui, je ne prends pas le clavier pour vous proposer une recette mais pour vous parler de la spiruline, de son utilisation et de ses bienfaits.

spiruline bienfaits et utilisations
vaisselle pas cher tasse et assiette

Tasse et Assiette

Il y a quelques semaines, j’ai découvert une nouvelle marque de vaisselle. Et j’adore la vaisselle ! Mes placards en sont pleins, je fais régulièrement du tri mais je suis aussi une acheteuse un poil compulsive quand il s’agit d’acheter des accessoires pour le stylisme du blog… Acheter de la vaisselle revient souvent cher et je suis toujours à l’affut d’enseignes qui proposent des choses originales à un prix modéré. Tasse & Assiette est un magasin et un site en ligne de vaisselle en porcelaine, sobre et élégante et à des prix tout à fait accessibles !

tasse et assiette
cap pâtisserie candidat libre

Passer le CAP Pâtisserie en candidat libre

Certains d’entre vous le savent sûrement déjà, mais il y a trois ans j’ai décidé de passer le CAP Pâtisserie en candidat libre. C’était plus un défi personnel qu’un désir réel de reconversion, je n’ai jamais voulu travailler en milieu professionnel. J’avais surtout besoin de maîtriser les bases de la pâtisserie pour me sentir légitime sur le blog, savoir vous apporter les réponses claires et justes face aux problèmes que vous pourriez rencontrer lors de la réalisation de mes recettes.

formation cap pâtisserie
manufacture cluizel

Visite Manufacture Cluizel

Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de visiter la chocolaterie de la Manufacture Michel Cluizel, installée à Damville en Normandie.

La Manufacture Cluizel c’est une entreprise familiale qui produit du chocolat de qualité depuis 1947 et c’est guidée par le passionné et passionnant Marc Cluizel que j’ai visité la chocolaterie.

marc cluizel
oeuf de pâques michel cluizel

Oeuf de Pâques

Le mystérieux oeuf de Pâques de la Manufacture Cluizel ou quand l’art rencontre la gourmandise.

Salon de la pâtisserie

Salon de la pâtisserie

Si vous me lisez régulièrement, c’est, qu’a priori, vous aimez la pâtisserie ! Voici donc un article qui devrait vous plaire puisque je vais vous parler du prochain Salon de la Pâtisserie qui se tiendra à Paris, Porte de Versailles, du 14 au 17 juin prochain.

Salon de la pâtisserie
comment composer un plateau de fromages

Composer un plateau de fromages

Vous devez le savoir maintenant, mon truc à moi c’est la pâtisserie… Bien sûr, je ne me nourris pas exclusivement de gâteaux et j’aime bien d’autres choses heureusement. J’ai bien dû le confesser ici plusieurs fois, je ne sais pas cuisiner, je fais des choses simples et, quand je reçois, je me mets une pression de dingue pour satisfaire mes invités. Trouver une idée d’entrée, un plat sympa et composer un plateau de fromages c’est pour moi un parcours du combattant mêlé de stress !

plateau fromages lepetit
jus detox kitchendiet

Kitchendiet – Cure détox

Aujourd’hui, c’est un article bien particulier que je vous livre puisqu’il ne s’agit pas d’une recette mais d’un test produit. J’ai eu en effet l’occasion de tester la cure detox Kitchendiet avec des jus frais et j’ai trouvé intéressant de vous en parler ici.

 

cure detox kitchendiet

Kellogg's Extra

Kellogg’s Extra

En mai dernier, j’ai eu la chance d’être invitée par Kellogg’s pour participer à un atelier dans un pop store éphémère à Paris. Le but de cet événement : créer les prochains parfums des céréales Extra de Kellogg’s, sacré challenge !

kellogg's extra

visuel salon de la pâtisserie

Salon de la pâtisserie

Pour la première fois en France, le Salon de la Pâtisserie se tiendra les 15, 16 & 17 juin 2018 au Parc des Expositions de la Porte de Versailles. Ce salon a pour but de permettre aux amateurs et aux professionnels de se rencontrer, de partager les savoirs et recettes traditionnelles ou particulièrement innovantes et de mettre la main à la pâte en créant ses propres pâtisseries belles à regarder, bonnes à partager et à déguster.

 

visuel salon de la pâtisserie

grain par grain

Grain par grain – Une idée cadeau pour la Saint Valentin

grain par grain

 

Grain par Grain – Idée cadeau pour la Saint Valentin

Grain par Grain est un nouveau concept basé autour de la dégustation de vin.

Je ne suis pas la mieux placée pour vous parler de vin, je n’en bois pas. Cependant, il me faut bien penser à ceux d’entre vous qui aiment ça et j’ai trouvé le concept sympa.

cuisine addict

Les défis gourmands de Cuisineaddict

Les défis gourmands de Cuisineaddict !

Cuisineaddict  m’a proposé un super jeu : “Les défis gourmands de Cuisineaddict” ! Je n’ai pas su résister et c’est donc avec plaisir que j’ai rejoint La brigade des agitateurs de papilles