recettes mardi gras

Mardi Gras

Après Noël, la galette et les crêpes, nous voici bientôt prêts à fêter mardi gras ! Cette année ce sera le mardi 5 mars. Et, la bonne nouvelle, c’est qu’après c’est Carême, on va enfin manger light… enfin au moins jusqu’à Pâques !

Alors, quelles recettes gourmandes sont pour vous synonymes de mardi gras ? Les gaufres ? Les beignets ? Voici ma sélection de recettes pour mardi gras qui, j’espère vous plaira.

Recettes de gaufres

Sucrées ou même salées, il y a bien des façons de faire des gaufres. Les gaufres de Liège et leur pâte levée très gourmande, les gaufres de carnaval que l’on garnit généreusement de sucre glace ou de pâte à tartiner, les gaufres fourrées du Nord, … quelle recette de gaufres a votre préférence ?

Recettes de beignets

Mardi gras, c’est aussi les beignets. Beignets aux pommes ou à la compote de pommes, churros, faire des beignets ne rime pas forcément avec sentir la friture dans toute la maison pendant trois jours. Les recettes de beignets sans friture sont une alternative gourmande bien plus légère.

A mardi gras, on fait des crêpes ?

Parce qu’il n’y a pas qu’à la Chandeleur qu’on mange des crêpes, voici une petite sélection pour faire des crêpes le mardi gras !

C’est mardi gras ou pas ?

Allez, on se lâche dans la gourmandise, no limit ! Voici une sélection de recettes pour accompagner vos gaufres et vos crêpes ou.. pour manger à la petite cuillère. Vous me connaissez c’est pas moi qui vais vous juger !