recette choux chocolat liégeois

Choux liégeois

Si vous aimez la pâte à choux et le chocolat liégeois, cette idée de recette devrait vous plaire ! C’est un dessert gourmand, original et ce notamment parce que j’ai ajouté un ingrédient insolite en pâtisserie dans mon crémeux au chocolat…

choux liégeois
muffins banane coco

Muffins banane coco

Si vous avez deux bananes trop mûres dans votre corbeille de fruits, j’ai la recette qu’il vous faut ! En effet, aujourd’hui, je vous propose de passer en cuisine pour faire des muffins à la banane et à la noix de coco !

muffins banane coco recette
beignets nutella

Beignets nutella

Appelez les beignets de plage, beignets de fête foraine ou même boules de Berlin, mais ne passez pas à côté de cette recette de beignets fourrés au nutella !

beignets fourrés nutella
recette des crêpes perdues

Crêpes perdues

Si vous avez vu passer ma recette d’hier, en voici la suite logique, les crêpes perdues, la recette que j’ai imaginée pour recycler les crêpes à la bière que personne n’a aimées à la maison !

crêpes façon pain perdu
crêpes à la bière

Crêpes à la bière

Qu’est ce qu’il m’a pris de faire des crêpes à la bière alors que je n’aime pas la bière ? Voilà des années que je lis à peu près partout que mettre de la bière dans la pâte à crêpes les rend plus légères et plus moelleuses, j’ai voulu tester…

recette de crêpes à la bière
crumpets

Crumpets

Les crumpets, ça vous parle ? Il s’agit d’une sorte de crêpe épaisse qui nous vient de Grande-Bretagne. Les crumpets, comme les scones, se dégustent traditionnellement à l’heure du thé, nappés d’une cuillère de clotted cream et de confiture.

crumpets recette facile
choux au caramel beurre salé

Choux caramel beurre salé

Des choux garnis de crème pâtissière au beurre salé, ça vous dit ? C’est la recette du jour, une recette simple et gourmande comme je les aime et comme vous semblez les apprécier sur le blog.

recette choux au caramel beurre salé
crêpes fourrées aux pommes caramélisées façon samoussas

Crêpes aux pommes façon samoussa

Allez, on ne perd pas le rythme, après l’Epiphanie et ses galettes, la chandeleur approche ! Cette année, je vous propose une recette de crêpes fourrées aux pommes caramélisées façon samoussa !

crêpes aux pommes samoussa
tartelettes amandines

Tartelettes amandines

Voilà un moment que cette recette de tartelettes amandines me trottait dans la tête. Rien de bien compliqué, si ce n’est, bien sûr, de remettre la main sur mes moules à tartelettes dans le fatras géant du déménagement.

recette tartelettes amandines
madeleines coco

Madeleines coco

Ah les madeleines ! Je ne connais personne qui ne craque pas pour ce petit gâteau moelleux. Aujourd’hui, j’ai eu envie de revisiter un peu la madeleine à bosse et de faire des madeleines coco.

faire madeleines coco
forêt de sapins mousse au chocolat

Mousse au chocolat en forêt de sapins

Une nouvelle recette de Noël aujourd’hui sur le blog avec cette forêt de sapins garnis d’une délicieuse mousse au chocolat. Un dessert festif et gourmand, facile à faire et qui devrait plaire au plus grand nombre.

forêt de sapins mousse au chocolat
crêpes au yaourt

Crêpes au yaourt

La rentrée est passée et je reprends le chemin du blog avec une recette de crêpes au yaourt. Le genre de recettes que j’espère vous serez heureux de trouver par ici pour vos goûters ou vos petits-déjeuners gourmands.

recette crêpes au yaourt