Cocktail de fruits sans alcool – Bataille Food

cocktail de fruits

L’heure de la Bataille Food #45 chez Boeuf Karotte a sonné ! Pour cette nouvelle édition du défi culinaire mensuel créé par Jenna, nous nous retrouvons autour du cocktail. Pour moi, il sera sans alcool et avec beaucoup de fruits. Quoi de meilleur qu’un bon cocktail de fruits, même sous la pluie ?

 

cocktail de fruits

Bravo à Caroline, marraine de cette édition, nommée par Didier, et qui nous a concocté un thème haut en couleur, et voici ce qu’elle attend de nous :

  • de créer un cocktail destiné à l’apéritif, alcoolisé ou non. Vous pouvez utiliser absolument tous les ingrédients que vous souhaitez, donc soyez originaux !
  • d’utiliser au moins une herbe fraîche : menthe, basilic, persil, origan, coriandre, romarin, thym… vous avez l’embarras du choix !

cocktail de fruits

 

cocktail de fruits

 

Comment faire un cocktail de fruits sans alcool ?

Dans mon cocktail de fruits, j’ai choisi de mettre du jus d’oranges fraîchement pressées, de la grenadine, de la limonade artisanale bio, de la menthe, des framboises, des fraises et des fruits de la passion. Le résultat est un cocktail frais plein de vitamines.

 

cocktail de fruits

 

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Cocktail de fruits sans alcool

Ma recette de cocktail de fruits sans alcool. 

Portions: 2 cocktails
Ingrédients
Pour deux cocktails de fruits sans alcool
  • 300 ml de jus d'oranges fraîchement pressées
  • 600 ml de limonade
  • de la grenadine
  • des fraises
  • 3 fruits de la passion
Pour les glaçons aromatisés
  • du jus d'orange
  • de la limonade
  • des framboises fraîches
  • quelques feuilles de menthe
Instructions
La veille, préparez les glaçons
  1. Dans le bac à glaçons, faites prendre des framboises dans du jus d'orange fraîchement pressé et des feuilles de menthe dans de la limonade. Réservez au congélateur.

Le jour j, préparez les cocktails de fruits
  1. Répartissez le jus d'oranges fraîchement pressées dans deux mason jars.

  2. Ajoutez la limonade et un trait de grenadine.

  3. Coupez deux fruits de la passion et répartissez la pulpe dans les mason jars. Ajoutez quelques fraises.

  4. Placez les glaçons aromatisés dans les cocktails et décorez avec le dernier fruit de la passion ouvert en deux.

  5. Buvez bien frais !

cocktail de fruits

 

cocktails de fruits

cocktail de fruits
cocktail de fruits

Merci à mon partenaire Mesa Bella pour sa jolie vaisselle issue de la collection Exotic Chic !

19 réponses
  1. Boeuf Karotte
    Boeuf Karotte dit :

    Ouah, c’est le plein de vitamines assuré avec ton cocktail ! Tes glaçons sont aussi très jolis, ils apportent une petite touche sophistiquée à l’ensemble. En tout cas, très belle participation, toi qui n’avais, au départ, pas beaucoup d’inspiration 😉

    Répondre

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